Традиционный для европейских горнолыжных курортов формат après-ski, подразумевающий легкие закуски и пару коктейлей для релакса после насыщенного дня катания, теперь доступен и в Красной Поляне в ресторане MONS.

Теперь ежедневно с 16:00 до 18:00 при заказе напитка из коктейльной карты гости получат приятный подарок от шеф-повара Дмитрия Маковецкого — сет закусок, сформированный из миниатюр блюд, представленных в основном меню. Идеальное предложение и отлична возможность попробовать все и сразу без риска для спортивной формы.

Представленные в мини-порциях закуски можно и нужно дегустировать под аккомпанемент классических коктейлей и твистов: тартар из говядины со сливочно-грибной эспумой с нотками трюфеля на черной гренке, тартар из лосося с гуакамоле из авокадо на креветочно-рисовой чипсе, тартар из тунца на пшенично-чесночной гренке, брускетты с моцареллой и трюфельным маслом, тартар из сибаса с лаймом из авокадо, а также гигантские маслины и оливки. Обязательно повторить, наслаждаясь видом на заснеженные вершины, и остаться на итальянский ужин в MONS.